【教學(xué)目標】

①學(xué)生能說出細胞含有的物質(zhì)，以及細胞膜具有控制物質(zhì)進出的功能；能夠描述細胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。

②學(xué)生能夠認同細胞生命活動具有物質(zhì)基礎(chǔ)。

③學(xué)生通過類比、推理的方法，理解細胞中的物質(zhì)和能量。

【教學(xué)重點】

①細胞中的物質(zhì)，以及細胞膜控制物質(zhì)進出；細胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體的能量轉(zhuǎn)換作用。

②學(xué)生理解細胞中的物質(zhì)和能量及其轉(zhuǎn)換。

【教學(xué)難點】

細胞膜控制物質(zhì)進出；細胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體能量轉(zhuǎn)換作用。（學(xué)生對于微觀抽象的知識缺乏感性的認識，難于理解。）

【課前準備】演示實驗器材、教學(xué)課件

【教學(xué)方法】運用類比、推理的方法

【課時劃分】1課時    

教學(xué)設(shè)計：

【教學(xué)過程】

     1、對上一章的內(nèi)容進行回憶。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。明確學(xué)習(xí)目標。

復(fù)習(xí)：細胞都有哪些結(jié)構(gòu)？

2、導(dǎo)入：

植物體和動物體都有許多細胞構(gòu)成，細胞中不同的結(jié)構(gòu)又有不同的功能。細胞每時每刻都在進行著各種各樣的生命活動，在不知不覺中，有些細胞在長大，有些細胞在變老，有些細胞在死去，同時又不斷的有新細胞在形成。從今天開始，我們就一同走進細胞，看一看細胞是怎樣生活的。

3、新課

細胞的生活需要物質(zhì)和能量

互動1：

討論細胞是怎樣生活的？教師進行演示實驗即讓學(xué)生觀察一滴黑墨水的水中擴散的演示實驗。

明確：物質(zhì)是由分子構(gòu)成的，分子處在不斷運動之中。（簡單地就：就是一個個“墨水”分子分散開來，擠進水分子之間的縫隙中）

互動2：

要求學(xué)生說說吃水果時，或酸或甜的口感，討論南中水果汁液多推測水果中可能含有的物質(zhì)后和教師總結(jié)。

明確：細胞中所含的物質(zhì)有水、糖類、無機鹽、脂類、蛋白質(zhì)和核酸等，這些物質(zhì)可分為兩大類：無機物和有機物。

互動3：

教師引導(dǎo)看課本相關(guān)內(nèi)容，問：那么怎樣來區(qū)分無機物和有機物呢？

明確：無機物：分子較小、一般不含碳、通常不能燃燒。

有機物：分子比較大，一般含有碳、通常能夠燃燒。

互動5：

細胞里的物質(zhì)從何而來？是自己產(chǎn)生的嗎？

明確：細胞里的物質(zhì)不是自己產(chǎn)生的，實際上，它們大部分都是由細胞從細胞外吸收來的。細胞在生活過程中除了吸收物質(zhì)外，還全產(chǎn)生一些廢物，如尿素、二氧化碳等，這些廢物會隨時排出去。由于細胞內(nèi)的物質(zhì)不斷消耗，因此需要不斷地從細胞外吸收物質(zhì)。

互動6：

列舉事例：甘薯能夠曬成薯干。我們吃甘薯時會感到有甜味，其中能說明什么問題？

明確：甘薯能夠曬成薯干，是由于甘薯細胞中的水分子通過細胞膜散失到空氣中去了。我們吃甘薯感覺到有甜味，說明細胞中的糖類物質(zhì)未能通過細胞膜到達細胞外。這說明細胞膜能夠控制物質(zhì)的進出。一般來說，細胞膜能夠讓有用的物質(zhì)進入細胞，把其他物質(zhì)擋在細胞外面，同時還能把細胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物排出細胞外。

互動7：

舉例：夏天烈日當頭，你會強烈感受到陽光的能量。汽車需要加油，是因為汽油、柴油等燃料能給汽車提供能量。我們身上會測出一定的溫度，這種能量是從哪里來的呢？

明確：是從食物中來的。我們吃的食物，不僅能提供建造我們身體的物質(zhì)，還能給我們的身體提供能量。

互動8：

食物中的能量說到底是來自于生物體內(nèi)的細胞。那么細胞中的能量究竟是從哪里來的呢？

明確：能量有不同形式如：化學(xué)能、光能、熱能等等。能量可以由一種形式轉(zhuǎn)換成另一種形式。當點燃一支蠟燭時、化學(xué)能就轉(zhuǎn)化成仍能和光能。植物細胞中含有葉綠體，葉綠體中的葉綠素能夠吸收光能，葉綠體能將光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能，儲存在他所知熬的有機物中，細胞中的能量就是這樣來的。

互動9：

教師引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，思考組成食物的細胞中的能量又是怎樣釋放出來共生體使用的呢？

明確：無論是植物細胞還是動物細胞中都含有線粒體。如果將細胞比作汽車的話，線粒體就相當于發(fā)動機，發(fā)動機靠燃燒燃料給汽車提供動力，線粒體則將細胞中的一些有機物當作燃料，使這些有機物與氧氣結(jié)合，即過復(fù)雜的過程，轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水，同時將有機物中的化學(xué)能釋放出來供細胞利用。所以人們將葉綠體和線粒體稱為細胞中的能量轉(zhuǎn)換器。

 4、課時小結(jié)：

本節(jié)介紹了細胞的生活需要的物質(zhì)和能量。細胞中的物質(zhì)有無機物和有機物兩大類，它們由細胞膜控制著進出細胞。葉綠體和線粒體是細胞中的能量轉(zhuǎn)換器。

5、作業(yè)布置：課后習(xí)題： 1、2、3

 6、板書設(shè)計

細胞的生活需要物質(zhì)和能量

 一、細胞中含有的物質(zhì)

無機物：水、無機鹽

有機物：糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸等
 
二、細胞膜能控制物質(zhì)的進出

三、能量轉(zhuǎn)換器：線粒體和葉綠體。

㈠能量的幾種不同的形式

化學(xué)能（有機物中）

光能

熱能等
 
㈡細胞中的能量轉(zhuǎn)換

太陽光能——→有機物中的化學(xué)能——→植物生活所需能量

 葉綠體
 
線粒體
 
1、植物細胞中：

有機物中的化學(xué)能——→動物生活所需的能量
 
線粒體
 
2、動物細胞中：

 7、教學(xué)反思：

讓學(xué)生根據(jù)探究課題而討論時學(xué)生討論激烈，但是會出現(xiàn)一些與本課堂無關(guān)的問題，必須引導(dǎo)學(xué)生進入本課題的討論中，不要過多地關(guān)注其他問題，控制好課堂時間。因為這一課的內(nèi)容比較難，課時比較緊張，但還是盡量讓學(xué)生做關(guān)于本課題的練習(xí)，鞏固知識，這樣才能讓他們更深刻地理解。教材上安排先學(xué)習(xí)物質(zhì)是由什么組成的再學(xué)習(xí)細胞里面有什么物質(zhì)，我覺得這樣安排連貫性不大，學(xué)生也很難一下子理解物質(zhì)由分子、原子構(gòu)成，然后又一下子變成有機物，無機物，所以我先讓學(xué)生認識細胞中的物質(zhì)，從而歸納出物質(zhì)可分為有機物，無機物，再把有機物、無機物總結(jié)起來它們都是由分子、原子構(gòu)成的。（）